Pisco

Pisco je město ležící na pobřeží Tichého oceánu v jižní části Peru, zhruba 230 kilometrů jižně od hlavního města Limy. Nachází se v regionu Ica a je důležitým přístavním městem, které slouží jako vstupní brána k přírodním a historickým pokladům Peru, včetně Národní rezervace Paracas a tajemných linií Nazca. Město leží v pouštní oblasti s teplým a suchým klimatem po většinu roku.

Pisco je také známé jako výchozí bod pro turisty, kteří chtějí prozkoumat ostrovy Islas Ballestas, někdy označované jako „malé Galapágy“ díky své bohaté fauně.

Historie

Město Pisco bylo založeno v roce 1640 a jeho název pochází z quečuánského slova znamenajícího "pták". Tento název se pravděpodobně vztahuje k velkému množství mořských ptáků, kteří obývají oblast kolem města, zejména v blízké národní rezervaci Paracas.

Pisco bylo také důležitým obchodním přístavem během koloniální éry, kdy sloužilo jako bod pro export místních produktů, včetně nápojů. Právě zde se začala vyrábět slavná peruánská brandy pisco, která se stala jedním z nejznámějších exportních artiklů země a po níž bylo město pojmenováno.

V roce 2007 bylo město těžce poškozeno ničivým zemětřesením, které způsobilo rozsáhlé škody. Přesto se Pisco postupně zotavilo a zůstává oblíbeným cílem pro turisty.

Město je domovem slavných destilerií, kde se vyrábí peruánská brandy pisco. Návštěvníci mohou absolvovat prohlídky těchto destilerií a ochutnat různé druhy tohoto nápoje. Pisco je hlavní ingrediencí v oblíbeném peruánském koktejlu Pisco Sour.

Klima

Pisco se nachází v pouštní oblasti, a proto zde panuje teplé a suché podnebí po většinu roku. Průměrné denní teploty se pohybují kolem 20–25 °C, přičemž nejteplejší období je od prosince do března. Dešťové srážky jsou v této oblasti vzácné, což z Piska činí příjemné místo k návštěvě po celý rok.

Chladné proudy z oceánu ovlivňují klima a někdy přinášejí mlhy, známé jako garúa, zejména v zimních měsících. Tyto mlhy mohou zastínit výhled na oceán, ale rychle se rozplynou, jakmile se den oteplí.

Jak se dostat do Pisca

Město Pisco se nachází asi 3,5 hodiny jízdy jižně od Limy po Panamerické dálnici, což z něj činí snadno přístupné místo pro cestovatele z hlavního města Peru.

Tipy na návštěvu

Plavba na Islas Ballestas: Pokud chcete spatřit mořské ptáky, lachtany a nádhernou přírodní scenérii, plavba na Islas Ballestas je nezbytností. Mějte s sebou opalovací krém, klobouk a fotoaparát.

Prohlídka destilerií: Ochutnejte tradiční pisco v některé z místních destilerií, kde se dozvíte více o procesu výroby této slavné peruánské brandy. Nezapomeňte si vyzkoušet populární koktejl Pisco Sour.

Candelabro de Paracas: Nevynechejte pohled na záhadnou geoglyfu Candelabro, kterou lze nejlépe vidět během plavby k Islas Ballestas.