Brazílie je obrovská země a i její gastronimie je stejně pestrá jako etnické složení země.
Brazílie je země, která voní po tropickém ovoci, grilovaném mase, kokosovém mléce a mořských plodech. Na každém rohu tu narazíte na jinou chuť, jinou vůni, jiný příběh. Brazilská kuchyně je jedinečný mix domorodých, afrických a evropských vlivů, tvořící pestrou kulinářskou mozaiku. Od amazonských rybích specialit až po bahijské karí – Brazílie je chuťový ráj, který stojí za objevení. A co ochutnat v Brazílii? To záleží v které části země se nacházíte. Zde najdete přehled nezjnámějších pokrmů a nápojů v zemi. Feijoada – národní... Číst více...
Jedinečná oslava samby a brazilské kultury v Rio de Janeiro. Nechte se unést rytmy samby a zažijte karnevalové šílenství.
Karneval v Rio de Janeiro je jednou z největších a nejznámějších oslav na světě. Každý rok přitahuje miliony turistů a nabízí nezapomenutelný zážitek plný hudby, tance a barev. Tento ohromující festival, který se koná každý rok v období před půstem, je nejen symbolem brazilské kultury, ale také hluboce zakořeněnou tradicí, která odráží bohaté dědictví země. Historie karnevalu Karneval v Rio de Janeiro má své kořeny v 18. století, kdy do Brazílie přinesli Portugalci tradici oslav Mardi Gras. Tyto původní oslavy zahrnovaly... Číst více...
Rio de Janeiro uchvacuje návštěvníky svou neuvěřitelnou krásou, pulsujícím životem a bohatou kulturou. Navštivte pláže Copacabana, sochu Krista nebo západ slunce na Corcovado.
Ikonické památky Ria Rio de Janeiro je plné ikonických míst, které by žádný návštěvník neměl vynechat. Na prvním místě je bezpochyby socha Krista Spasitele (Cristo Redentor), která se tyčí nad městem z vrcholu hory Corcovado . Tato majestátní socha, vysoká 38 metrů, je symbolem Ria i celé Brazílie. Z vrcholu Corcovada se vám naskytne úchvatný výhled na město, který bere dech. Nejlepší čas na návštěvu je brzy ráno nebo pozdě odpoledne, kdy můžete zažít východ nebo západ slunce nad tímto ohromujícím panoramatem. Dalším... Číst více...
Neodmyslitelnou součástí brazilské kultury je rozmanitá a chutná kuchyně, která vás bude doprovázet po celou dobu pobytu v Brazílii.
Stravování v Brazílii je jako mnoho dalších aktivit požitkem a neodmyslitelně patří k oblíbeným činnostem Brazilců. Přestože je nemožné jednotně definovat brazilskou kuchyni, jedno je zcela jasné. Chutnat vám bude kdekoliv... Brazilci prostě vědí, že pro lidské tělo je příjemné neustálé doplňování tekutin pitím vody nebo konzumováním ovoce. Mezi základní kameny stravy bychom mohli zařadit: portugalský olivový olej, maniok, japonské suši, africkou okru, italské těstoviny, německý párek nebo libanonský tabbouleh. Základními znaky... Číst více...
Pokud hledáte důvody pro návštěvu Brazílie, pak doporučujeme přečíst si následující článek, který vám přiblíží tuto destinaci z trochu jiného pohledu.
Když jsem se poprvé vydal do Brazílie, vůbec jsem tam vlastně jet nechtěl. S kamarádem jsme jako čerství absolventi vysoké školy chtěli využít listopadové nabídky levných letenek pro studenty a odjet do Jižní Ameriky. Kamarád byl pro Brazílii, já pro Argentinu. Představa téměř 200 milionů obyvatel soustředěných do šílených megalopolí typu Sao Paula ve mně nevyvolávala vlny nadšení. Netušil jsem ještě, jaké přírodní krásy se v této zemi nacházejí. Kamarád nakonec zvítězil a já se nechal umluvit, za což mu jsem dodnes neskonale... Číst více...
