Dříve toto opevněné sídliště sloužilo jako přístav pro město Cobá. Záhubu města pravděpodobně způsobily nemoci, které přivezli přistěhovalci z Evropy. Oblast byla dříve známa jako Zama – „Město úsvitu“. Název Tulum vychází z jazyka Mayů a lze přeložit jako „zeď, ohrada či příkop“. Strategická poloha s dobrým přístupem k námořním i suchozemským cestám z Tulumu zvořila významné centrum. Odhaduje se, že zde žilo 1 000 – 1 600 obyvatel.
První zmínky o Tulum jsou z roku 1518, kdy tudy proplouvala španělská výprava. Tulumská architektura je typická pro mayské památky na východním pobřeží Yucatánu. Mezi charakteristické znaky patří schod, úzké vstupy se sloupy, místnosti s jedním až dvěma okny a oltářem, klenuté stropy či stropy s trámy.
Nejvýznamnějšími stavbami jsou: El Castillo, Templo de Las Pinturas (Chrám maleb), chrám Templo del Dios Descendiente (Chrám Sestupujícího Boha), chrám Templo de la Estela či chrám Templo del Dios del Viento (Chrám Boha větru)