Město se skládá z hlavních budov a asi 16 přidružených budov. Mezi nejdůležitější patří Akropole - komplex pyramid, chrámů a teras – chrám z roku 756 s Hieroglyfickým schodištěm, chrám z r. 771 zasvěcený planetě Venuši, chrám z r. 756 zdobený vlysy reliéfů lidských a mytologických postav. Dále do Akropole patří 5 přilehlých nádvoří – Hlavní dvůr, Střední dvůr, Dvůr Hieroglyfického schodiště, Východní nádvoří a Západní nádvoří.
Odhaduje se, že Copán byl založen v 5. století. V minulosti byl důležitým mayským centrem. V 8. a 9. století upadal počet obyvatel. Následně bylo toto ceremoniální centrum po dlouho dobu opuštěno až do příchodu Španělů v 16. Století.
V roce 1980 byl Copán prohlášen památkou světového kulturního dědictví UNESCO.